Ser.mac

引用元：Ser.mac
https://www.sermac.org/

Ser.macの
選果機

引用元：Ser.mac
https://www.sermac.org/en/product/oranges/

Ser.macが提供している果物・野菜選別機は、独自の人工知能（HDiA）を搭載している点が特徴です。人工知能を活用することによって、人間の目では捉えるのが難しい青果物の欠陥を高い精度で検出することができます。

さらに、機械学習により稼働すればするほど選別の精度が向上する点がポイント。精度の向上によって、品質の均一化が期待できます。

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検査可能項目の特徴

野菜や果物の内部・外部の欠陥や色合い、重量、形状などを検査します。

選別可能な果物の特徴

ブルーベリーなどのデリケートな小さな果実からスイカまで、多彩な青果物に対応します。

処理スピードの特徴

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大きさの特徴

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オプション機能

オプション機能に関する情報は見つかりませんでした。

果物・野菜選別機の特徴

Ser.macの技術的ソリューションは、オレンジやチェリー、りんご、ブルーベリーなど多彩な青果物の処理を行うことが可能です。重量・形状など希望のパラメーターを定めることで、基準に合った青果物の選別を行えます。

加えて人工知能を用いることによって、対象となる果物の内部や外部の欠陥について記憶することが可能です。さらに、果物や野菜の直径や重量の定義が可能であるため、より良い品質の野菜や果物を提供することにつながります。

Ser.macの導入事例

Ser.macの導入事例は見つかりませんでした。

Ser.macとは

イタリアに本社を置いているSer.macは、果物や野菜など青果物の選別や加工、梱包ラインを専門とする産業機械メーカーです。同社は1991年の設立から30年以上にわたって、青果物の品質管理と加工プロセスの自動化に取り組んできた歴史があります。現在では人工知能を用いた選別システムを世界の食品加工業者などに向けて提供しています。

Ser.macの会社情報

選果機の導入にあたり

Ser.macの選別機について紹介してきました。同社の選別機は、多彩な青果物の処理を行うことができる点に加えて、AIを活用している点が大きな特徴となっています。選別のスピード等詳細については、直接メーカーにご確認ください。

こちらのサイトでは、選果したい果物ごとにメーカーを絞り込んで検索することができます。自身の栽培計画や環境にあった選果機を取り扱っているメーカーを探してみてください。