晩柑

晩柑の選別に革命をもたらす選果機の選び方

晩柑の形状や大きさ、内部品質を精密に見極め、効率的に等級を分けることは、収穫効率の向上と市場評価の安定に直結します。特に、光センサーを搭載した選果機は、晩柑を傷つけずに内部品質を正確に測定できるため、ブランド価値の向上に貢献します。

このページでは、晩柑の選果に対応した最新の選果機の選び方や、選果機の導入がいかに品質向上や作業効率に寄与するかを詳しく解説します。

晩柑選果機を選ぶ際の重要なポイント

晩柑の栽培には、他の柑橘類とは異なる選別基準が必要です。適切な選果機を選ぶことで、農作業の効率化や品質向上が実現します。以下に、晩柑の選別に適した選果機を選ぶ際に注目すべきポイントを解説します。

【サイズ選別】晩柑特有のサイズと形状選別

晩柑は他の柑橘類に比べてサイズが大きく、形状もやや不規則です。収穫した晩柑を梱包する際の個数（5キロ箱での個数など）によっても規格が異なります。そのため、選果機には精密な重量計測や形状検知機能が求められます。特に、特大サイズの晩柑を扱う農園では、サイズに応じた柔軟な設定が可能な選果機が必要です。

【外観選別】晩柑の見た目の重要性

晩柑の等級は、大きさだけでなく、外観の品質も重要視されます。外皮の色や傷の有無は市場での評価に大きく影響し、見栄えの良い晩柑を効率よく選別できることが求められます。カラーチャートを利用した色選別や、傷や病害を自動で検出できる機能を備えた選果機を導入することで、高品質な晩柑を安定的に供給し、ブランド価値の向上が期待できます。

晩柑と内部障害

  • 浮皮（ふうひ）
    晩柑に特有の現象で、果皮と果肉が剥離している状態です。果実が熟す過程で発生しやすく、特に収穫時期が遅れると増加します。浮皮があると、見た目は問題なくても食感が悪くなるため、選果時に適切に排除することが重要です。
  • 酸落ち
    晩柑の特徴である酸味が徐々に減少し、風味が変化する現象です。長期間保存すると酸味が失われ、味が薄くなってしまいます。市場では適度な酸味が評価されるため、選果機を用いて酸度を管理することが求められます。
  • 果皮のコルク化
    晩柑の果皮が部分的に硬化し、コルク状になる現象です。これは栄養不良や病害が原因で、硬化した部分が目立つため市場価値が下がります。光センサーや外観センサーを使用してコルク化の有無を確認し、適切に選別することが大切です。
  • 果心部の苦味（苦渋味）
    晩柑特有の現象で、果心部に苦味が生じることがあります。成長過程での環境条件や栄養バランスが原因とされ、外見では判断できません。消費者満足度を低下させる要因となるため、光センサーで内部品質を確認することが効果的です。

これらの内部障害がある晩柑は市場での評価が下がり、消費者の信頼も損なわれることがあります。光センサー搭載の選果機を使用することで、内部品質を的確に判別し、品質管理の強化が可能になります。

晩柑を選別できる選果機

※Google検索で「選果機」と検索し、検索結果10ページ内に出てきた会社のうち、公式サイトで選果機の販売が確認できた企業を調査。その中で光センサーを使用した選果機をピックアップしています。

ここでは、晩柑の選別に対応していることが公式サイトで確認できた選果機を紹介します。

【PR】三井金属計測機工株式会社

良いものだけをすばやく選別。障害果の検出も可能

SMART-SELECTOR バケット式簡易選果システム

QSCOPE-SELECTOR バケット式簡易選果システム

三井金属計測機工株式会社公式HP
(https://www.mitsui-kinzoku.co.jp/group/mkit/business/seika_selector.html)

特徴
  • 自動供給機で省人化
  • 高精度センサー搭載
  • オプションが豊富
検査項目

糖度・酸度・熟度・内部障害・大きさ
選果できる果物の数 10,800個/h
選果対象 梨・みかん・りんご・柿・桃・キウイ・マンゴー・トマト／ミニトマト
機械サイズ
（幅×奥行×高さ）		 4,760～5,978×950×860(mm)

公式サイトで
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ヤンマー

透過型の光センサを搭載し、高精度・高能力な選果を実現！

透過型光センサ搭載連続選果機ひかり庵

透過型光センサ搭載連続選果機ひかり庵

ヤンマー公式HP
(https://www.yanmar.com/jp/agri/products/vegetable/fruit_grader/hikarian/)

シブヤ精機

内部の熟度などを外から判定

内部品質センサ 近赤外線透過光方式

シブヤ精機
引用元：シブヤ精機
https://www.shibuya-sss.co.jp/product/grd02.html

特徴
    　　　　　
  • 果実に照射した近赤外線の透過光を分析、内部状態を計測
  • 自動校正機能つきで安定した計測が可能
  • 打音波形解析方式ではスイカ内部の熟度や空洞、ウルミなどを判定できる
検査項目 糖度・酸度・内部障害・大きさ・色・外観
選果できる果物の数 不明
選果対象 梨・みかん・りんご・柿・桃・スイカ・マンゴー・トマト／ミニトマト
機械サイズ
（幅×奥行×高さ）		 不明

公式サイトで
商品の詳細を見る

近江度量衡

柑橘・落葉果実・トマトなどの農産物を選別

Rollerstar

ローラースター

近江度量衡公式HP
(http://ns.omiscale.co.jp/products/sorting_system_id20.html)

特徴
  • 外観・内部品質・重量など等階級判定
  • 多様なサイズに適用可能
  • 果実にやさしい独自の整列コンベア
検査項目 糖度・酸度・大きさ・色・外観
選果できる果物の数 最大16個/秒
選果対象 梨・みかん・りんご・柿・桃・キウイ・さくらんぼ・ブドウ・トマト
機械サイズ
（幅×奥行×高さ）		 オーダーメイド対応可能

公式サイトで
商品の詳細を見る

ニレコ

確かな信頼、優れた技術

近赤外分光式内部品質センサ　Imes10

近赤外分光式内部品質センサ　Imes10
引用元：ニレコ
https://www.nireco.jp/product/agricultural/internal-sensor/imes10.html

特徴
  • 高速測定
  • メンテナンス作業が容易
  • 非破壊検査で複数の内部情報を一括計測
検査項目 糖度・酸度・大きさ・色・外観
選果できる果物の数 毎秒最大10個
選果対象 梨・みかん・桃・トマト
機械サイズ
（幅×奥行×高さ）		 不明

公式サイトで
商品の詳細を見る

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